Preis-Tipp
Novantaceppi Primitivo
Halbtrocken, laut Hersteller mit Beeren, Kirsche, Zimt und schwarzem Pfeffer
Preis bei Amazon prüfen*Zwölf Primitivo, sortiert vom halbtrockenen Alltagswein bis zum dichten Manduria für besondere Abende. Statt einer Rangliste bekommst du Herkunft, Süße, Alkohol und Preisklasse auf einen Blick, damit du den Primitivo findest, der zu deinem Geschmack passt.
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Preis-Tipp
Halbtrocken, laut Hersteller mit Beeren, Kirsche, Zimt und schwarzem Pfeffer
Preis bei Amazon prüfen*Preis-Leistung
Primitivo di Manduria DOC, laut Hersteller trocken und neun Monate in französischer und amerikanischer Eiche
Preis bei Amazon prüfen*Der bekannte Premium-Manduria
„Sessantanni“ heißt sechzig Jahre: Der Name bezieht sich auf das Alter der Reben
Preis bei Amazon prüfen*Auf einen Blick
Preisklasse pro Flasche: € bis 8 €, €€ 8 bis 15 €, €€€ über 15 €. Süße und Alkohol nach den Angaben von Hersteller oder Händler. Auf Etiketten steht statt DOC oft DOP und statt IGT oft IGP: Das sind die EU-Bezeichnungen für dieselben Stufen.
| Wein | Herkunft | Süße | Alkohol | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Novantaceppi Primitivo | Puglia IGT | halbtrocken | 13,5 % | € |
| Doppio Passo Primitivo | Puglia IGT | halbtrocken | 13 % | € |
| Scavi & Ray Primitivo | Salento IGT | halbtrocken | 13 % | €€ |
| Feudo Apuliano 6er | Manduria DOC | keine Angabe | 15 % | € |
| I Muri | Puglia IGT | trocken | 14 % | €€ |
| La Volpe Manduria | Manduria DOC | trocken | 14 % | €€ |
| Papale | Manduria DOC | trocken | 14 % | €€ |
| Mandus | Manduria DOC | trocken | 14,5 % | €€ |
| La Volpe Uno Riserva | Manduria DOC Riserva | keine Angabe | 14,5 % | €€ |
| Carlo Scala Gioia del Colle | Gioia del Colle DOC Riserva | trocken | 15 % | €€€ |
| Sessantanni | Manduria DOC | keine Angabe | 14,5 % | €€€ |
| Primitivo-Probierpaket | 6 Weine aus Apulien | gemischt | je Wein | €€ |
Kaufberatung
Die wichtigste Frage. Halbtrocken erlaubt bis zu 12 g Restzucker pro Liter, bei genug Säure bis 18 g. Das schmeckt man. Wer trockene Rotweine gewohnt ist, sollte auf „trocken“ oder „secco“ achten. Mehr dazu im Ratgeber trocken oder halbtrocken.
Puglia und Salento IGP sind Landweine mit lockeren Regeln. Primitivo di Manduria DOC verlangt mehr Alkohol, geringere Erträge und eine längere Reife. Gioia del Colle ist frischer und weniger bekannt.
Viele Manduria reifen einige Monate im Fass. Das bringt Vanille, Kakao und Röstnoten. Weine aus dem Stahltank schmecken fruchtiger und direkter.
Für Pizza und Grill reichen 5 bis 10 € pro Flasche. Ab etwa 15 € bekommst du Riserva, alte Reben oder besondere Lagen, die mehr Tiefe zeigen.
Im Überblick
Von halbtrocken und günstig über trocken bis Premium. Jahrgänge und Preise wechseln, prüfe sie vor dem Kauf auf der Produktseite.
Preis-Tipp
Novantaceppi (Mack & Schühle)
Passt, wenndu einen günstigen, weichen Primitivo für jeden Tag suchst.
Eher nicht, wenndu Tiefe und Lagerpotenzial erwartest.
* Affiliate-Link. Angaben: Herstellerangaben auf Amazon
Der Bestseller
Doppio Passo (Casa Vinicola Botter)
Passt, wenndu den weichen, leicht süßlichen Stil magst, der Primitivo in Deutschland bekannt gemacht hat.
Eher nicht, wenndu einen klassisch trockenen Rotwein suchst.
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Samtig
Scavi & Ray
Passt, wenndu einen samtigen, süßlichen Primitivo als Alternative zu Doppio Passo suchst.
Eher nicht, wenndu trockene Weine bevorzugst.
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Kräftig
Feudo Apuliano (Caviro)
Passt, wenndu einen kräftigen Manduria im Karton suchst.
Eher nicht, wenndu alkoholärmere Weine bevorzugst.
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Trocken und günstig
Vigneti del Salento (Fantini-Gruppe)
Passt, wenndu einen günstigen, trockenen Primitivo suchst.
Eher nicht, wenndu die Restsüße von Doppio Passo magst.
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Preis-Leistung
Masseria La Volpe
Passt, wenndu einen echten Manduria zum fairen Preis suchst.
Eher nicht, wenndu einen leichten Rotwein für warme Tage willst.
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Im Tonneau gereift
Varvaglione, Leporano (Tarent)
Passt, wenndu einen bekannten Manduria eines Familienweinguts probieren willst.
Eher nicht, wenndu sicher den aktuellen Jahrgang willst.
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Trocken
PietraPura
Passt, wenndu einen trockenen Manduria ohne viel Holz suchst.
Eher nicht, wenndu eine Riserva mit langer Reife willst.
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Riserva
Masseria La Volpe
Passt, wenndu einen gereiften Manduria zu Schmorgerichten und Käse willst.
Eher nicht, wenndu einen fruchtig-jungen Primitivo suchst.
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Gioia del Colle
Carlo Scala (Contri Spumanti)
Passt, wenndu Primitivo aus einer anderen Ecke Apuliens als Manduria probieren willst.
Eher nicht, wenndu es leicht und frisch magst.
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Der bekannte Premium-Manduria
Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe (Tarent)
Passt, wenndu einen vollen, dichten Primitivo für besondere Abende oder als Geschenk suchst.
Eher nicht, wenndu Holz und Wucht nicht magst.
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Zum Vergleichen
The Wine Guys
Passt, wenndu verschiedene Primitivo nebeneinander probieren willst.
Eher nicht, wenndu schon weißt, welchen Stil du magst.
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Ich habe die Weine nicht selbst verkostet, und diese Liste ist kein Test. Die Auswahl stützt sich auf die Produktionsregeln der Herkünfte, auf die Angaben von Herstellern und Händlern bei Amazon, auf die Zahl und den Tenor der Kundenbewertungen und auf die Bekanntheit der Erzeuger. Ziel ist eine Auswahl, die alle Stile und Preisklassen abdeckt. Berücksichtigt habe ich nur Weine, die bei Amazon erhältlich sind. An Käufen über die Links verdiene ich eine Provision.
Häufige Fragen
Den einen besten gibt es nicht, es kommt auf deinen Geschmack an. Wer es weich und leicht süßlich mag, ist mit einem halbtrockenen Primitivo aus Puglia oder Salento gut bedient. Wer trockene, kräftige Rotweine bevorzugt, greift zu einem Primitivo di Manduria mit der Angabe „trocken“ oder zu Gioia del Colle.
Die bekannten Supermarktmarken wie Doppio Passo sind meist halbtrocken, weich und verlässlich. Achte auf die Herkunft: Primitivo di Manduria hat strengere Regeln als Puglia IGP. Und probiere einmal eine trockene Flasche im Vergleich, viele merken erst dann, wie süß ihr gewohnter Primitivo ist.
Teurere Primitivo haben oft ältere Reben, eine strengere Herkunft und längere Reife im Holz. Das macht sie dichter und komplexer, aber nicht automatisch besser für jeden Geschmack. Für Pizza und Grill reicht ein Primitivo um 8 €.
Sessant’anni heißt sechzig Jahre. Der Name des Primitivo di Manduria von Cantine San Marzano bezieht sich auf das Alter der Rebstöcke.
Trocken, fairer PreisLa Volpe Manduria
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