Die besten Primitivo

Zwölf Primitivo, sortiert vom halbtrockenen Alltagswein bis zum dichten Manduria für besondere Abende. Statt einer Rangliste bekommst du Herkunft, Süße, Alkohol und Preisklasse auf einen Blick, damit du den Primitivo findest, der zu deinem Geschmack passt.

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Halbtrocken, trocken, Premium

Auf einen Blick

Zwölf Primitivo im Vergleich

Preisklasse pro Flasche: € bis 8 €, €€ 8 bis 15 €, €€€ über 15 €. Süße und Alkohol nach den Angaben von Hersteller oder Händler. Auf Etiketten steht statt DOC oft DOP und statt IGT oft IGP: Das sind die EU-Bezeichnungen für dieselben Stufen.

WeinHerkunftSüßeAlkoholPreis
Novantaceppi PrimitivoPuglia IGThalbtrocken13,5 %€
Doppio Passo PrimitivoPuglia IGThalbtrocken13 %€
Scavi & Ray PrimitivoSalento IGThalbtrocken13 %€€
Feudo Apuliano 6erManduria DOCkeine Angabe15 %€
I MuriPuglia IGTtrocken14 %€€
La Volpe ManduriaManduria DOCtrocken14 %€€
PapaleManduria DOCtrocken14 %€€
MandusManduria DOCtrocken14,5 %€€
La Volpe Uno RiservaManduria DOC Riservakeine Angabe14,5 %€€
Carlo Scala Gioia del ColleGioia del Colle DOC Riservatrocken15 %€€€
SessantanniManduria DOCkeine Angabe14,5 %€€€
Primitivo-Probierpaket6 Weine aus Apuliengemischtje Wein€€

Kaufberatung

So findest du deinen Primitivo

Süße

Die wichtigste Frage. Halbtrocken erlaubt bis zu 12 g Restzucker pro Liter, bei genug Säure bis 18 g. Das schmeckt man. Wer trockene Rotweine gewohnt ist, sollte auf „trocken“ oder „secco“ achten. Mehr dazu im Ratgeber trocken oder halbtrocken.

Herkunft

Puglia und Salento IGP sind Landweine mit lockeren Regeln. Primitivo di Manduria DOC verlangt mehr Alkohol, geringere Erträge und eine längere Reife. Gioia del Colle ist frischer und weniger bekannt.

Holz

Viele Manduria reifen einige Monate im Fass. Das bringt Vanille, Kakao und Röstnoten. Weine aus dem Stahltank schmecken fruchtiger und direkter.

Preis

Für Pizza und Grill reichen 5 bis 10 € pro Flasche. Ab etwa 15 € bekommst du Riserva, alte Reben oder besondere Lagen, die mehr Tiefe zeigen.

Im Überblick

Zwölf Empfehlungen

Von halbtrocken und günstig über trocken bis Premium. Jahrgänge und Preise wechseln, prüfe sie vor dem Kauf auf der Produktseite.

Illustration, kein Produktfoto

Preis-Tipp

Novantaceppi Primitivo Puglia IGP halbtrocken (6 × 0,75 l)

Novantaceppi (Mack & Schühle)

  • Halbtrocken, laut Hersteller mit Beeren, Kirsche, Zimt und schwarzem Pfeffer
  • Im 6er-Karton günstig pro Flasche
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Herkunft
Puglia IGP
Geschmack
halbtrocken
Alkohol
13,5 % vol
Inhalt
6 × 0,75 l

Passt, wenndu einen günstigen, weichen Primitivo für jeden Tag suchst.

Eher nicht, wenndu Tiefe und Lagerpotenzial erwartest.

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Der Bestseller

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT (6 × 0,75 l)

Doppio Passo (Casa Vinicola Botter)

  • Halbtrocken: weich, mit Kirschkompott, Pflaumenmus, Zimt und Anis (Angabe Hersteller)
  • Mit Tausenden Kundenbewertungen einer der beliebtesten Primitivo auf Amazon
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Herkunft
Puglia IGT
Geschmack
halbtrocken
Alkohol
13 % vol
Inhalt
6 × 0,75 l

Passt, wenndu den weichen, leicht süßlichen Stil magst, der Primitivo in Deutschland bekannt gemacht hat.

Eher nicht, wenndu einen klassisch trockenen Rotwein suchst.

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Illustration, kein Produktfoto

Samtig

Scavi & Ray Primitivo Salento IGT halbtrocken

Scavi & Ray

  • Halbtrocken, laut Hersteller mit Schwarzkirsche, Vanille und Schokolade
  • Salento IGT aus der Provinz Tarent
  • Verkauf über einen Marketplace-Händler
Herkunft
Salento IGT
Geschmack
halbtrocken
Alkohol
13 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen samtigen, süßlichen Primitivo als Alternative zu Doppio Passo suchst.

Eher nicht, wenndu trockene Weine bevorzugst.

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Kräftig

Feudo Apuliano Primitivo di Manduria DOP (6 × 0,75 l)

Feudo Apuliano (Caviro)

  • Laut Hersteller 15 % vol, mit reifen Früchten, Trockenfeigen und Vanille
  • Passt zu rotem Fleisch, Wild und würzigem Käse
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Herkunft
Primitivo di Manduria DOP
Alkohol
15 % vol
Inhalt
6 × 0,75 l

Passt, wenndu einen kräftigen Manduria im Karton suchst.

Eher nicht, wenndu alkoholärmere Weine bevorzugst.

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Trocken und günstig

Vigneti del Salento „I Muri“ Primitivo Puglia IGP

Vigneti del Salento (Fantini-Gruppe)

  • Trocken ausgebaut: eine Alternative für alle, denen Doppio Passo zu süß ist
  • Laut Händler Kirsche, Heidelbeere und Pfeffer
  • Verkauf über einen Marketplace-Händler
Herkunft
Puglia IGP
Geschmack
trocken
Alkohol
14 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen günstigen, trockenen Primitivo suchst.

Eher nicht, wenndu die Restsüße von Doppio Passo magst.

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Illustration, kein Produktfoto

Preis-Leistung

Masseria La Volpe Primitivo di Manduria DOC

Masseria La Volpe

  • Primitivo di Manduria DOC, laut Hersteller trocken und neun Monate in französischer und amerikanischer Eiche
  • Vollmundig mit Pflaume, Schwarzkirsche und Vanille
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Herkunft
Primitivo di Manduria DOC
Geschmack
trocken
Ausbau
9 Monate Holz
Alkohol
14 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen echten Manduria zum fairen Preis suchst.

Eher nicht, wenndu einen leichten Rotwein für warme Tage willst.

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Im Tonneau gereift

Varvaglione „Papale“ Primitivo di Manduria DOP

Varvaglione, Leporano (Tarent)

  • Laut Händler mindestens acht Monate im französischen Tonneau gereift
  • Trocken
  • Im Angebot der Jahrgang 2019, Verkauf über eine italienische Enoteca
Herkunft
Primitivo di Manduria DOP
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkohol
14 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen bekannten Manduria eines Familienweinguts probieren willst.

Eher nicht, wenndu sicher den aktuellen Jahrgang willst.

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Illustration, kein Produktfoto

Trocken

PietraPura „Mandus“ Primitivo di Manduria DOP

PietraPura

  • Trocken, laut Hersteller mit Kirsche, Pflaume, Vanille und Kakao
  • Vier Monate in französischer Eiche
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Herkunft
Primitivo di Manduria DOP
Geschmack
trocken
Alkohol
14,5 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen trockenen Manduria ohne viel Holz suchst.

Eher nicht, wenndu eine Riserva mit langer Reife willst.

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Illustration, kein Produktfoto

Riserva

Masseria La Volpe „Uno“ Primitivo di Manduria Riserva DOC

Masseria La Volpe

  • Riserva: mindestens 24 Monate Reife, davon neun Monate im Holzfass
  • Laut Händler reife Pflaume, Kirsche und Gewürze
  • Verkauf über einen Marketplace-Händler
Herkunft
Primitivo di Manduria DOC Riserva
Alkohol
14,5 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen gereiften Manduria zu Schmorgerichten und Käse willst.

Eher nicht, wenndu einen fruchtig-jungen Primitivo suchst.

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Illustration, kein Produktfoto

Gioia del Colle

Carlo Scala Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC

Carlo Scala (Contri Spumanti)

  • Aus Gioia del Colle, der zweiten großen Primitivo-Herkunft, im Hügelland bei Bari
  • Riserva mit 15 % vol, laut Händler trocken
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Herkunft
Gioia del Colle DOC Riserva
Geschmack
trocken
Alkohol
15 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu Primitivo aus einer anderen Ecke Apuliens als Manduria probieren willst.

Eher nicht, wenndu es leicht und frisch magst.

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Der bekannte Premium-Manduria

Cantine San Marzano „Sessantanni“ Primitivo di Manduria DOP

Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe (Tarent)

  • „Sessantanni“ heißt sechzig Jahre: Der Name bezieht sich auf das Alter der Reben
  • Laut Händler Waldbeere, Kirsche, Tabak und Schokolade, viel Holz
  • Sehr gute Kundenbewertungen, Verkauf über einen Marketplace-Händler
Herkunft
Primitivo di Manduria DOP
Alkohol
14,5 % vol
Inhalt
0,75 l

Passt, wenndu einen vollen, dichten Primitivo für besondere Abende oder als Geschenk suchst.

Eher nicht, wenndu Holz und Wucht nicht magst.

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Illustration, kein Produktfoto

Zum Vergleichen

The Wine Guys Primitivo-Probierpaket (6 × 0,75 l)

The Wine Guys

  • Sechs verschiedene Primitivo aus Apulien in einem Karton
  • Gut, um herauszufinden, ob du trockene oder weichere Primitivo magst
  • Verkauf und Versand durch Amazon
Inhalt
6 × 0,75 l
Herkunft
Apulien

Passt, wenndu verschiedene Primitivo nebeneinander probieren willst.

Eher nicht, wenndu schon weißt, welchen Stil du magst.

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So habe ich ausgewählt

Ich habe die Weine nicht selbst verkostet, und diese Liste ist kein Test. Die Auswahl stützt sich auf die Produktionsregeln der Herkünfte, auf die Angaben von Herstellern und Händlern bei Amazon, auf die Zahl und den Tenor der Kundenbewertungen und auf die Bekanntheit der Erzeuger. Ziel ist eine Auswahl, die alle Stile und Preisklassen abdeckt. Berücksichtigt habe ich nur Weine, die bei Amazon erhältlich sind. An Käufen über die Links verdiene ich eine Provision.

Häufige Fragen

Fragen zur Auswahl

Welcher Primitivo ist der beste?

Den einen besten gibt es nicht, es kommt auf deinen Geschmack an. Wer es weich und leicht süßlich mag, ist mit einem halbtrockenen Primitivo aus Puglia oder Salento gut bedient. Wer trockene, kräftige Rotweine bevorzugt, greift zu einem Primitivo di Manduria mit der Angabe „trocken“ oder zu Gioia del Colle.

Welcher Primitivo aus dem Supermarkt ist gut?

Die bekannten Supermarktmarken wie Doppio Passo sind meist halbtrocken, weich und verlässlich. Achte auf die Herkunft: Primitivo di Manduria hat strengere Regeln als Puglia IGP. Und probiere einmal eine trockene Flasche im Vergleich, viele merken erst dann, wie süß ihr gewohnter Primitivo ist.

Ist teurer Primitivo besser?

Teurere Primitivo haben oft ältere Reben, eine strengere Herkunft und längere Reife im Holz. Das macht sie dichter und komplexer, aber nicht automatisch besser für jeden Geschmack. Für Pizza und Grill reicht ein Primitivo um 8 €.

Was bedeutet „Sessantanni“?

Sessant’anni heißt sechzig Jahre. Der Name des Primitivo di Manduria von Cantine San Marzano bezieht sich auf das Alter der Rebstöcke.